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Swiss Gourmetbook Award 2019 für das Buch "Stein und Wein"

3. März 2019

Kaum im Handel, erhält das beeindruckende Werk "Stein und Wein" die goldene Auszeichnung des Swiss Gourmetbook Awards 2019. Die Anerkennung ist mehr als verdient: Ein unermüdliches Team hat über zehn Jahre hinweg ein Werk mit zeitlosem Charakter geschrieben: "Die Leser werden auf eine Zeitreise in den Untergrund der Schweizer Rebberge entführt. Erfrischend, gar nicht etwa lehrbuchhaft, wird der Einfluss der Gesteine auf den Wein erklärt. Dieser Einfluss wirkt nicht direkt, aber auf Umwegen: über den Boden, die Elemente, das Wasser, das Klima und die Rebe, und über all die anderen Einflüsse, welche einen Wein und insbesondere dessen Charakter prägen. Und so macht das Buch das Terroir zum Erlebnis und die entsprechenden Regionalhefte laden ein, auf eigene Entdeckungsreisen zu gehen." Quelle: https://steinundwein.ch/das-buch/

30-jähriger Grand Cru Salgesch verblüfft Fachwelt

Eine einzigartige Vertikaldegustation durch die Jahrgänge 1988 bis 2017 zum in Zermatt gefeierten 30-Jahr-Jubi-läum des Grand Cru Salgesch brachte am 4. September 2018 Erstaunliches zutage. Die Jahrgänge 1988 bis 1991 brillierten mit finessenreichen, vielschichtigen Aromen, harmonischer Struktur, bemerkenswerter Frucht, spannendem Säurespiel und langem Abgang.

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Grosserfolg des 10. Swiss Wine Tastings

Das Team rund um Andreas Keller und Susi Scholl sind als Schweizer Weinmarketingpioniere eine Institution. Mit 1000 Weinen von 150 Ausstellern feierten sie übers letzte August-Wochenende zusammen mit der Schweizer Weinprominenz und Tausenden von Weinfreunden das 10-Jahr-Jubiläum in Zürich. Zu den Höhepunkten der dreitägigen Veranstaltung zählten die Spitzenweine der Deutschschweiz, die am Grand Prix du Vin Suisse 2018 Gold geholt hatten oder die internationalen Sieger des Mondial du Chasselas 2018, die zum ersten Mal in Zürich gastierten.

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Österreichs Weinbranche in Hochform

Von 9. bis 11. Juni strömten rund 15.000 Besucher aus fast 50 Ländern zur 20-jährigen Jubiläumsausgabe der österreichischen Weinmesse VieVinum in die altehrwürdigen Wiener Hofburg, der früheren Kaiserresidenz. Als königlich erwies sich dann auch manch ein Tropfen der 550 anwesenden österreichischen Winzer. Das Gastland Schweiz war mit 14 Winzern aus allen Weinregionen vertreten und begeisterte mit qualitativ hochstehenden Gewächsen, die internationalen Topweinen in nichts nachstehen.

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Das vielseitige, beliebte Seminarangebot war stets ausgebucht. Wer Glück hatte, erbte einen Platz von einer angemeldeten, aber wohl durch das reiche Angebot aufgehaltene Person.

Birgit Braunsteins nach bio-dynamischer Methode entstehenden Weine begeistern durch intensive, vielschichtige Aromatik, Harmonie und langem, würzigen Abgang. Bild: © Angela Kreis-Muzzulini

Als Highlight der viertägigen Weinmesse erwies sich die Einladung der Vereinigung 11 Frauen und ihre Weine in das Palmenhaus im Burggarten am Montagmorgen, 11. Juni 2018. Mit viel Kompetenz, Verve, Charme und Fröhlichkeit präsentierten die Ladies ihre zu den Topweinen Österreich zählenden Gewächse mit swingender Hintergrundmusik. (Bild: Birgit Braunstein mit ihrem in der Amphore ausgebauten Blaufränkisch Magna Mata, Credit Angela kreis-Muzzulini)

Sonntag, 25. März 2018

MDVS - Mémoire des Vins Suisse 2018:

Fokus auf das Wallis

Die hochstehende Qualität und Langlebigkeit der Schweizer Weine beweisen:

Die renommierte Vereinigung Mémoire des Vins Suisses, welcher die Elite der Schweizer Weinproduzenten sowie Journalisten und Fachleute aus der Welt des Weins angehören, hat vom 22. bis 25. März 2018 erneut eindrücklich dokumentiert, dass der Schweizer Wein den international anerkannten, hochstehenden Qualitätsgewächsen in nichts nachsteht. Das Hôtel de Ville de Sierre platzte am Donnerstagnachmittag, 22. März 2018 aus allen Nähten, als 56 der besten Schweizer Winzerinnen und Winzer je drei Jahrgänge ihres bereits ausverkauften Schatzkammerweins der Öffentlichkeit präsentierten.

Angela Kreis-Muzzulinis Streifzug durch die Schweizer Weine

Mémoire des Vins Suisse - Produzenten

Die junge Walliser Winzerin Sarah Besse präsentiert ihren Ermitage Les Serpentines 2012, 22.3.18
©Angela Kreis-Muzzulini

Seit 2015 führt Roman Hermann den Weinkeller des elterlichen Weinguts.
©Angela Kreis-Muzzulini

In den Weinbergen der bekannten
Walliser Winzerin Marie-Thérèse Chappaz

Wer je die Gelegenheit hatte, die steilen Rebhänge der Winzerin Marie-Thérèze Chappaz hoch über Fully zu begehen, weiss, welch harte Arbeit hinter den excellenten Weinen der Walliserin (und derjenigen ihrer Winzerkolleginnen und -kollegen im grössten Weinbaukanton der Schweiz) steckt.

In den Rebbergen der bekannten Schweizer Winzerin Marie-Thérèse Chappaz hoch über Fully (Kanton Wallis, Schweiz)

23. bis 25. März 2017 Mémoire des Vins Suisses im 3-Seen-Gebiet

Domaine St. Sébaste

„Mein Vater zeigte Mut, als er 2012 alles auf eine Karte setzte und12 Hektar seinerinsgesamt 18.5 Hektarenbisher integriert angebauten Anlagen von einem Jahr aufs andere auf die biodynamische Bewirtschaftung umstellte“, sagt die junge Oenologin Elodie Kuntzer von ihrem Vater Jean-Pierre.

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©Hans-Peter Siffert, weinweltfoto.ch / Mémoire des Vins Suisses)

23. bis 25. März 2017 Mémoire des Vins Suisses im 3-Seen-Gebiet

Alterungspotenzial? – Ja klar!

Am Freitag, 24. März 2017 überzeugten Spitzenproduzenten aus der ganzen Schweiz anlässlich des Mémoire des Vins Suisse in Bern das zahlreich erschienene Publikum von der Qualität und dem Alterungspotenzial ihrer Gewächse.

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26. Januar 2017

Zwei Schweizer gehören neu zu den Riesling Fellows

Max Gerstl, Gerstl Weinselektionen / Spreitenbach, und Weinhändler Peter Kuhn, peterkuhnweine.ch/Dielsdorf vom Deutschen Weininstitut zu Riesling Fellows erkoren.

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30. Oktober 2016

„Bester Sommelier der Schweiz ASSP 2016“ ist Reza Nahaboo.

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26. Oktober

Grand Prix du vins suisse

Bündner räumen ab

Bester Schweizer Pinot Noir: Pinot Noir "Uris" 2014 von Andrea Davaz, Fläsch

Die weiteren Siegerweine

La Régence-Balavaud aus Vétroz «Schweizer Weingut des Jahres 2016»

Julien Fournier und Blanca Imboden, La Régence-Balavaud, mit ausgezeichneten Weinen und professionellem Marketing "Schweizer Weingut des Jahres".

Weinlese in Kalifornien 2016

Topqualität bei durchschnittlichem Ertrag

Weinpublikationen

Auf www.wein.com (Publikation am 11.4.16):
Tempranillo in der Schweiz? Lesen Sie dazu den Beitrag
"Don Juan mit Genfer Charme" von Angela Kreis-Muzzulini

Die frühreife Tempranillo erbringt unter der Ägide des Genfer Winzers Christian Guyot in Lully (GE) ausgezeichnete Resultate.

(Foto: Christian Guyot)

Christian Guyots "Don Juan" überzeugt durch reife Frucht, Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit.

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30-jähriger Grand Cru Salgesch verblüfft Fachwelt

Grosserfolg des 10. Swiss Wine Tastings

Österreichs Weinbranche in Hochform

MDVS - Mémoire des Vins Suisse 2018:

Fokus auf das Wallis

In den Weinbergen der bekannten
Walliser Winzerin Marie-Thérèse Chappaz

Domaine St. Sébaste

Alterungspotenzial? – Ja klar!

Zwei Schweizer gehören neu zu den Riesling Fellows

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30-jähriger Grand Cru Salgesch verblüfft Fachwelt

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MDVS - Mémoire des Vins Suisse 2018:

Fokus auf das Wallis

In den Weinbergen der bekannten Walliser Winzerin Marie-Thérèse Chappaz

Domaine St. Sébaste

Alterungspotenzial? – Ja klar!

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In den Weinbergen der bekannten
Walliser Winzerin Marie-Thérèse Chappaz